Рецепт так и называется «Пряникъ въ виде круглаго хлеба». Добрый день друзья! Решила опубликовать рецепт из своей старинной книги от 1892 года. Кто давно читает мой блог, то, наверное, заметили, что иногда публикую не рецепты времен СССР, а вот такие дореволюционные. Рубрика так и называется — дореволюционные рецепты. Вот все хочу вас спросить, оставить мне эту рубрику или придерживаться только советских рецептов? Заранее благодарна за каждый вас ответ! Ну, а пока делюсь рецептом круглого пряника, прежде чем готовить который нужно сначала перевести меры веса...

Скоро наступит самый любимый праздник - Новый год. Его любят не только дети, но и взрослые. И каждый год мы ждём и верим в чудо, готовимся и готовим. Я предлагаю вам сделать к Новому году пряники. Их можно будет не только самим съесть, но и красиво упаковать и подарить друзьям, знакомым, родным и близким людям. И каждый будет рад этому вкусному, ароматному, пахнущему праздником подарку. Ингредиенты: Процесс: 1. Смешиваем в сотейнике сахар, мёд, соль и сливочное масло. Ставим на водяную баню или на открытый маленький огонь и доводим до кипения...