Предлагаю рецепт кренделя, но не совсем обычного, а очень нежного, пористого, как сдобная булочка. Хотела заплести крендель классической косичкой, но нежное тесто поднялось и рисунок косы практически перестал читаться. Однако вкус и мягкость этого особого кренделя заслуживают того, чтобы этот рецепт пользовался вниманием. Уверена, что если попробуете приготовить, обязательно получится и очень понравится. БЕСПЛАТНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал " Искусство создавать уют" https://zen.yandex.ru/0108uyut , чтобы получать новые рецепты в ленте, и мы переходим к ингредиентам и приготовлению...

Сегодня я хочу предложить вам испечь крендель в сахаре по рецепту из советской кулинарии. Мама моей подруги много лет назад работала в такой кулинарии и давала переписывать рецепты с раскладкой на 10 кг. теста. Эта тетрадочка у меня хранится до сих пор. Пропорцию теста для кренделя я уменьшила до 500 гр.теста. Они получаются гораздо вкуснее магазинной выпечки, от которой в нашей семье все отказываются.😉 -Ингредиенты самые простые и доступные: 😉 - 1 яйцо; - 120 гр. сахара (20гр. оставить на обсыпку); - 80 гр...