Кремлевские банкеты времен СССР до сих пор будоражат умы наших граждан: что ели, как проходили, кто был. Роскошные банкеты устраивались в честь очередной годовщины Октябрьской революции или победы в Великой Отечественной войне, приезда иностранной делегации или выдающихся людей нашей страны. Не исключением были и новогодние праздники в Кремле эпохи позднего социализма. Новогодние застолья в Кремле времен СССР планировались на 28, 29 или 30 декабря. Примерно за месяц, как принято в Кремле, проводилась репетиция будущего застолья...

Молодые хозяйки предпочитают накрывать столы новыми блюдами, низкокалорийными и удобными в приготовлении. А кулинары советской закалки остаются верными оливье, селедке под шубой, холодцу, запеченному мясу и пельменям. Что окажется на новогоднем столе у северян? С этим вопросом «Красный Север» обратился к ямальцам, заодно опросил журналистов «Ямал-Медиа». Выяснилось, что одни предпочитают традиционное оливье, селедку под шубой и холодец. Некоторые в «классику» вносят свои изменения. Однако есть и хозяйки, которые категорически не приемлют кушанья, привычные с советских времен...