Дата посещения май 2023г. Последним из 4-х волгоградских ресторанов, входящих в холдинг ANM Group волгоградского миллиардера Александра Малашкина, посещенных в мае этого года, стал ресторан-пивоварня «Бамберг», расположенный всё там же, на Комсомольской улице, по соседству с кафе-гостиная «Гретель» и итальянским рестораном «Вилла Капри». Все три ресторана расположены вдоль одной улицы, друг за другом. У каждого из них есть открытая веранда и отдельно вынесенные столики, какие-то тематические фигуры...

Перед поездкой в Волгоград стал изучать вопрос, куда там сходить - и немецкие названия известных пивных ресторанов мне резали глаз. В Петербурге я живу и без проблем хожу хоть в "Карл и Фридрих", хоть в "Папаша Клаус" и даже не вспоминаю историю, а Волгоград, пока был для меня не настоящим городом, а эфемерной целью путешествия - бывший Сталинград из книг моего детства - тут возникал диссонанс. Стоит осознать, что это тоже город, в нем тоже есть разные рестораны и тут вообще-то давние немецкие традиции в регионе, и расслабиться и выдохнуть...