Этот суп корейцы едят в первый день Нового Года. Считается, что, чем больше ты съел рисовых клёцок, тем лучше и успешнее будет наступивший год! Рецепт очень прост, как и большинство блюд корейской кухни. Приготовим ингриденты: 1. Тток (его можно купить в любом корейском онлайн магазине или посмотреть, как его приготовить на моем канале) - нужна горсть, с ладошку:) 2. Вода - 800мл. 3. Лук порей - тоже где-то горстку. 4. Говядина или телятина - 200гр. 5. Соевый соус - 1 столовая ложка. 6. Кунжутное...

Главное блюдо на корейском новогоднем столе — 떡국 [ттокгук] — суп с рисовыми клецками.    Только никто 31 декабря его готовить не будет.  Потому что до Нового года в Корее еще далеко.  Он наступит в январе-феврале по лунному календарю.  Вот тогда и супа поедим, а заодно и новый год жизни откроем — все разом старше на год станут.    Хоть в Корее и приняли закон о переходе на европейский возраст, пока все считают по старинке. Так что мне в феврале 43 стукнет, хотя на самом деле еще и сорока двух нет...