Я заметила, что статей на тему "какой крутой у меня холодец, крепкий, как скала", гораздо больше, чем признаний в собственной несостоятельности. А жаль. Ведь умные, как известно учатся на чужих ошибках. А когда чужих нет, поневоле приходится… делать свои. Итак, я сделала холодец по всем правилам, а он – не застыл. Вернее, он сделал вид, что ещё немного, ещё чуть-чуть он поднатужится, и… А пока невнятное желе поверх мяса. Такое не только гостям не подашь, собственному мужу для укрепления коленок предлагать стыдно...

Холодец — типичная новогодняя закуска. Рассказываем, как с легкостью приготовить это блюдо в домашних условиях. Холодец — популярная в нашей стране закуска. Часто ее можно увидеть за столом именно в новогоднюю ночь. Холодец представляет собой охлажденный до желеобразной массы густой бульон с кусочками мяса. Мы составили подборку из трех рецептов холодца и собрали полезные советы, которые помогут вам приготовить действительно вкусное и аппетитное блюдо. Полезные советы Выбирайте правильные ингредиенты...