Кекс с клюквой - аппетитная, ароматная и очень вкусная домашняя выпечка для семейного чаепития. Простой рецепт и достойный результат: сладкое и нежное тесто, хрустящая корочка и кислинка ягод. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Вначале нужно подготовить сухую смесь: в отдельную посуду просеять 260 граммов пшеничной муки, добавить 1 столовую ложку разрыхлителя теста и четверть чайной ложки мелкой соли. 2. Перемешиваем все и дополнительно просеиваем через сито, чтобы не осталось комочков...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 6 Сливочное масло 120 г Сахар 120 г Пшеничная мука 200 г Куриное яйцо 3 штуки Ванильный сахар 15 г Клюква 150 г Разрыхлитель 5 г Яблоко 2 штуки 1.Сливочное масло оставить при комнатной температуре до размягчения, затем взбить до пышности. Добавить сахар и еще раз все хорошо взбить. 2.Вбить одно яйцо и перемешать. У остальных яиц отделить желтки от белков и желтки также добавить в тесто. 3.В эту же миску просеять муку вместе с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто до однородности...