Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Рождественская выпечка - это всегда атмосфера праздника! Она была и остается богатой и разнообразной, и из всего ассортимента, что мне удавалось когда-либо попробовать, пальму первенства на данный момент, я бы отдала именно этому кексу! Сегодня печем Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Когда на канале вышло видео с приготовлением Немецкого Рождественского штоллена, одна из моих подписчиц Ольга Постернак...

☃ Ингредиенты: Мука кондитерская самоподнимающаяся пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ – 170 г Сахарная пудра С.Пудовъ – 200 г Размягченное сливочное масло – 60 г Яйца – 2 шт. Рикотта – 120 г Клюква замороженная – 50 г Лимонные цукаты С.Пудовъ – 30 г ☃ Крем для отделки: Рикотта – 100 г Размягченное сливочное масло – 50 г Сахарная пудра С.Пудовъ – 70 г Лимонный сок – 1 ч. ложка ❄ Приготовление: 1. Соедините в миске размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Взбейте до однородной массы. Добавьте рикотту, перемешайте...