Продолжаем новогодние каникулы в городе яблок. Дальше нас ждал коктал – национальное блюдо Казахстана. Коктал – это рыба горячего копчения, приготовленная в коктальнице (железный ящик с плотно закрывающейся крышкой и решеткой, которая расположена над углями). Казахский коктал блюдо знаменитое. На банкетах коктал подают как коронное блюдо, а в ресторанах по четвергам – в рыбный день. Мы готовили коктал из змееголова (отряд окунеобразных). Рыба удивительная. Цитата: Змееголов способен выживать в экстремальных условиях, так как тело у него сильное...

Новый Год уже близко, особенно для тех, кто не планирует отмечать его дома, а собирается в путешествие. В этой статье хочу поделиться с вами интересным вариантом, который понравится любителям красивой и не слишком холодной зимы. Отправиться на новогодние каникулы в Алма-Ату было отличной идеей. Мы впервые побывали в Казахстане и нам очень понравилось. Почему мы выбрали этот город для зимнего путешествия? Сначала у нас была мысль опять поехать на наш Кавказ – в Архыз или Домбай, покататься на горных лыжах...