Жульен - очень вкусная, нежная и ароматная горячая закуска. Это блюдо идеально подойдет к праздничному Новогоднему столу. Готовят его обычно в специальной посуде - кокотницах (небольших глиняных прямых горшочках с ручкой), но можно найти дома и другую посуду, подходящую "функционально" для жульена (глиняные горшочки, формы для запекания и т.д.) Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 400 гр. Куриная грудка - 400 гр. Репчатый лук (средний) - 4 шт. Сливки (не менее 15%) - 500 мл. Сливочное масло - 100 гр...

Друзья, всем привет! Сегодня для вас мой самый любимый праздничный рецепт. Это нежнейший жульен с курицей и грибами. Как же он прекрасен! И это без преувеличения. Восхитительная аппетитная сырная корочка и нежнейшее сливочное наполнение с бесподобными ароматами курочки и грибов. От такого, поверьте, никто не устоит!😋 Напоминаю, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉. Про одно из самых нежных и ароматных новогодних горячих блюд...