Пошаговый рецепт приготовления популярнейшего итальянского праздничного десерта — рождественского кекса Панеттоне с изюмом, миндалем и цедрой лимона и апельсина. Ингредиенты: Рецепт: состав Приготовление: 1. Нагрейте молоко до 35—40 °C, положите в него дрожжи, чайную ложку сахара и отставьте до тех пор, пока не появится пена (примерно 15-20 минут). 2. Взбейте миксером соль, масло, сахар и семена ванили до однородной массы (кремовой), добавляя постепенно по одному желтки. 3. Вылейте в миску молоко с дрожжами, насыпьте муку и перемешайте...
Ах, Италия! Страна, где солнце светит ярче, чем где-либо, и еда всегда великолепна. Если вы когда-либо мечтали отправиться в кулинарное путешествие в эту волшебную страну, но денег или времени не хватает, не отчаивайтесь! Я расскажу вам о том, как приготовить итальянский кекс, который покорит ваши вкусовые рецепторы и заставит вас почувствовать себя настоящим итальянцем. Итак, готовы ли вы отправиться в кулинарное путешествие на вкус и аромат? Надевайте фартук и вперед! Шаг 1: Итальянская Магия Первый секрет успеха итальянской кухни - это магия ингредиентов...