Сегодня у нас японский гость — традиционное новогоднее блюдо Одзони (или Дзони) из лосося, курицы и грибов.
Ну и чтобы сильно не отходить от традиций, сопроводим этот чудесный самурайский (буквально, поскольку изначально это было именно самурайское блюдо) суп рисовыми лепешками «моти»...
На полках японских магазинов в широкой продаже появился новый суп быстрого приготовления. Производитель супа резонно утверждает, что благодаря нетрадиционному использованию одного традиционного японского продукта, этот суп стал идеальной едой для холодного времени года ...