Какой был набор продуктов у простого советского человека и чем он мог себя побаловать, придя с работы? Что есть вкусненького? Колбаса, яйца, сыр, масло, майонез. Это наверное самые частые гости в советском холодильнике. Причем колбасе тогда доверяли больше, чем сейчас. Чаще всего брали ливерную по 50 копеек, и реже вареную. Была еще сметана, но она была сильно разбавленная. Конечно купить хорошую и качественную можно было у фермеров, но не у всех была такая возможность. Что касается овощей и фруктов, то они конечно же тоже присутствовали...

Новый год - любимый праздник и этим сказано все. Каким должен быть праздничный стол, каждая семья решает для себя. И мы - не исключение. В этот год планы поменялись. Если в прошлом году праздник мы встречали в Анапе с внуком и праздничный стол был очень и очень скромным - пицца и овощи с фруктами, то в этом году мы постарались. А учитывая, что Новый год мы с мужем встречали вдвоем, то я готовила, не оглядываясь на предпочтения других, а то, что хотела. И проводила разные эксперименты. Вводила новые блюда, некоторые даже странные по вкусовому сочетанию, но, как оказалось очень даже неплохими...