1211 читали · 3 года назад
Домашний хлеб с сухофруктами. Подробный рецепт
Всем добрый день! Испекла сегодня любимый хлеб моих домашних - ржаной с сухофруктами и семечками. Когда-то мы покупали похожий в магазине, только вот сухофруктов там было гораздо меньше, а стоил дорого, потом и вовсе пропал. Ну пропал и пропал, сама испеку и "начинки" не пожалею. Конечно, это хлеб скорее десертный, не к щам его подавать. Вот со сливочным маслом или с сыром очень вкусно. А можно и безо всего к чаю кусочек отрезать. Вместо семечек можно взять орехи, в магазинном, насколько помню, был фундук...
2121 читали · 10 месяцев назад
Дореволюционная традиционная выпечка и рецепты. Розовый новогодний пряник, колядки, пирог с сухофруктами и маковый венок.
Розовый новогодний пряник, колядки, пирог с сухофруктами и маковый венок. Дореволюционные рецепты. Главный русский зимний пряник - Козуля! ❄ 💛 ❄ Сколько на елочке Шариков цветных, Розовых пряников, Шишек золотых! Ветку нарядную Ниже опусти, Нас шоколадною Рыбкой угости! Наверное, каждый знает эту детскую новогоднюю песенку про маленькую елочку, замерзающую в холодном лесу, забранную по этой причине в теплый дом и наряженную не только игрушками, но и сладкими украшениями. Первое Рождественское дерево, а именно крупную пушистую ель, нарядили при дворе Николая I...