Это лакомство понравится многим Рецепт 1. Обжарить на сухой сковороде ядра любых орехов. У меня сегодня арахис и семечки. 2. В кастрюльку налить воду. Добавить сахар и лимонный сок. 3. Поставить на средний огонь и, перемешивая, довести до кипения. 4. Затем при минимальном нагреве проварить примерно 15 минут. В общем, должна получиться карамель светло-коричневого цвета. А на готовность ее можно проверить так – капните 1-2 капли сиропа в стакан с холодной водой...

Сколько бы лет вам ни было, вы точно знаете вкус этих конфет. Грильяж наверняка был в ваших новогодних подарках в детском саду и школе. На праздники его клали в хрустальную вазочку из бабушкиного сервиза, а иногда покупали просто так, к чаю. Но много ли мы знаем об этой привычной сладости? Поделимся с вами парой любопытных фактов  о грильяже и расскажем, как выбрать самый вкусный. 1. Конфета раздора Несколько стран сразу претендуют на звание родины грильяжа. Само слово происходит от французского «жарить»...