Это лакомство понравится многим Рецепт 1. Обжарить на сухой сковороде ядра любых орехов. У меня сегодня арахис и семечки. 2. В кастрюльку налить воду. Добавить сахар и лимонный сок. 3. Поставить на средний огонь и, перемешивая, довести до кипения. 4. Затем при минимальном нагреве проварить примерно 15 минут. В общем, должна получиться карамель светло-коричневого цвета. А на готовность ее можно проверить так – капните 1-2 капли сиропа в стакан с холодной водой...