Вот и наступило 1 декабря, и многие начинают готовиться к новогодним праздникам. Истинные хозяйки первым делом думают о новогоднем столе. Уже давно продумывают блюда, которые поставят на новогодний стол. Пробуют готовить новые блюда, чтобы удивить гостей. Но одно блюдо остаётся в фаворитах новогоднего стола. И как вы уже поняли, это божественный «Оливье». Ни один праздник не обходится без этого салата, а новогодний стол вообще не новогодний, если на нем нет любимого стола. А что символизирует настоящее Оливье? Конечно же, зелёный горошек...

Новый год все ближе, и сегодняшний топ фактов посвящён самой «новогодней» сельскохозяйственной культуре из семейства бобовых - гороху!⁣⁣ Ведь в России без него в виде консервированного зеленого горошка в составе всеми любимого салата «Оливье» не проходит ни одно праздничное застолье. 🎄🎅⁣⁣⠀ Итак, факты:⁣⁣⁣ 1️⃣ Ученым до сих пор не установлено точных дат и места происхождения гороха, но известно, что горох стал первым окультуренным растением, выращиваемое людьми тысячелетия назад в Средней Азии и на Ближнем Востоке...