189 читали · 1 год назад
Гоголь-моголь: домашний рецепт рождественского напитка
Вкус Рождества - так часто называют гоголь-моголь или эгг-ног на Западе. Это молочный коктейль с яйцами и щепоткой корицы. У нас он будет немного иным, который детям не подходит. А вот каждому взрослому молочный гоголь-моголь уж точно подарит приятные воспоминания о празднике и согреет по-взрослому за счет алкоголя. Ингредиенты: Как готовить: 1. Взбить яйца миксером или венчиком до белой пены. 2. Вылить в чистую кастрюлю молоко и сливки, нагреть почти до кипения, но не кипятить! 3. Медленно влить немного горячей молочной смеси в миску с яйцами, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись...
4 года назад
Эгг - ног, гоголь - моголь или просто новогодний напиток! Два полезных рецепта
Новогодняя атмосфера уже охватила всё вокруг. Улицы сияют всевозможными огнями, а у многих уже стоит дома ёлка. В такую пору обязательным считается посмотреть фильм «Один дома» и выпить чашечку какао, но есть ещё один напиток, который находится в списке «обязательных» - эгг-ног! В России очень похожий к нему напиток называется «Гоголь - моголь». Традиционный рождественский напиток на основе куриных яиц можно сделать более полезным. И вот тебе два рецепта, которые ты обязан попробовать! Подробнее о том, почему в рецепте нет яиц - https://zen...