Наверняка вы часто выдели, как торт украшают потрясающими шоколадными фигурками. Чтобы сделать свои изделия более красивыми, предлагаю и вам научиться их делать. Существует довольно простой способ, позволяющий создавать объемные элементы с помощью специальных силиконовых формочек (молдов). В этой статье я расскажу, как просто темперировать шоколада и изготавливать шоколадные фигурки. Необходимый инвентарь. Инвентарь для создания шоколадных фигурок: Когда вы убедились, что весь инвентарь есть "под...

Дарить вашим близким креативно оформленный шоколад ручной работы - отличная идея. Это большой тренд, который сейчас вовсю набирает популярность, так как шоколад ручной работы всегда более высокого качества и более вкусный, чем покупной. Такой подарок поможет избежать покупки ненужных вещей и снизить экологическую нагрузку на планету - ведь мы живём в то время, когда всё, что нужно, люди покупают сами. А то, что они до сих пор не купили, им просто не нужно. Тем более, когда вы вполне освоите технику,...