Традиционно во всех семьях приготовлению новогодних блюд уделяется много внимания. Оливье, селёдка под шубой, курица в духовке – завсегдатаи праздничных столов. Их мы можем наблюдать каждый год во время застолья. Для тех, кто хочет разнообразить своё праздничное меню, мы собрали подборку новогодних рецептов от пензенских знаменитостей. Салат «Нежный» от руководителя «Театра моды» Ольги Букиной «Несколько лет назад я очень хотела обновить новогоднее меню. Долго искала в Интернете что- то интересное и наткнулась наконец на этот рецепт, только в нём не было красной рыбы...