Новогодний коньяк - Дербент КВ! Привет, друзья! Для новогоднего стола я выбрал бюджетный отечественный коньяк Дербент КВ производства Дербентского коньячного комбината. Об этом коньяке написано уже неоднократно. Поэтому сегодня не будет большого обзора, коротко расскажу о своих впечатлениях. Коньяк Дербент КВ выпускается с 1962 года. Купаж: 73, дата разлива: 24.07.2023 Итак, открываем, оставляем продышаться на пару дней, наливаем, пробуем за праздничным столом... Аромат: спиртуозный в меру, сладковатый с кислинкой, в основном фруктовый – яблоко, сладкая спелая груша, изюм, чернослив, лекарственные травы, шоколад, ваниль и специи. Вкус: ощутимо спиртуозный, сладкий, резковатый, жгучий: черный перец, снова лекарственные травы, микстура от кашля с алтейным корнем, чернослив, изюм, дуб, ваниль и немного шоколада. Пьется легко, особенно под новогоднюю закуску: оливье, балык, красная икорка, заливная рыба, утка с яблоками... Послевкусие: короткое, жгучее, согревающее, немного вяжущее, с дубовой горчинкой. Резюме: Дербент КВ - прекрасный бюджетный столовый вариант! Один из лучших в своей ценовой категории! Очень высокая питкость и отличная сочетаемость с новогодними блюдами! Все остались довольны таким выбором!