Ярким завершением новогоднего застолья станет праздничный торт. Декорировать такой десерт можно различными способами. Авторы публикаций, посвященных оформлению тортов, Виктория Игамбердиева и Ольга Аветисьянц подсказали, как можно украсить новогодний десерт. Декор из мастики Кондитерская мастика — распространенный материал для украшения тортов. Виктория Игамбердиева, автор издания «Я – тортодел! Красивые торты с нуля», советует перед покрытием торта мастикой тщательно выровнять его поверхность кремом на масляной основе...

Хотите сделать супер-торт для праздничного стола? Радостный, яркий и новогодний? Поможем с идеями для дизайна и с их исполнением и поделимся советами по вариантам украшения торта. Украсить торт можно и совсем простым способом, и сложным в технологическом отношении. Какой бы вариант вы ни выбрали, мы предложим вам кондитерский инвентарь для любого проявления вашей фантазии, к примеру, формы для тортов или пирожных, пергамент для выпечки либо креманки для десертов. Мотивы для украшения торта Все эти решения можно сочетать как душе угодно...

Как должен выглядеть этот шедевр? И как сделать так, чтобы все поняли - это торт Нового Года? Самые ходовые - это тортики в виде большой свечи, елки, Деда Мороза, шапки Деда Мороза, а также включающие в себя украшения типа шишек, еловых лапок, снеговиков. Актуальны и определенные новогодние цвета в декоре - белый, зеленый, красный. Полистаем обзор идей, подходящих для каждого, кто мало-мальски пробовал украшать кремом и самодельным декором свои тортики. Рассмотрим, что и как можно сделать. Придать форму самому торту или изготовить мелкий новогодний декор на торте обычной формы...

«Лепить фигурки из мастики - сложно😱» - думают многие На самом деле – нет! Это совсем не трудно! И для того, чтобы их лепить не нужен талант) Нужно знать определённую технику и практиковаться🙌 Когда-то я тоже боялась начинать лепить фигурки из мастики, но со временем поняла, что теряю заказы из-за этого😒 Ведь клиентам так хочется порадовать ребёнка необычным и красивым тортиком, чтобы он в памяти остался. А теперь, посмотрите, какие чудесные торты у меня получаются! Что может понадобиться,...