Новый год невозможно представить без праздничного стола. Всеми любимый салат оливье, бутерброды, сочное мясо, сладкие мандарины и игристое шампанское. Впрочем, такой порядок блюд – это не обязательное новогоднее правило. К меню все подходят очень избирательно: в каждой семье сложились свои гастрономические традиции, которые  часто передаются от поколения в поколение. Никто не спорит с тем, что все кушанья в обязательном порядке должны быть вкусными и свежими, но в случае с новогодним столом нельзя забывать об «упаковке»...