Дорогие друзья! Мы продолжаем рассказывать о крепких алкогольных напитках, которыми вы можете порадовать своих гостей за новогодним столом. И поговорим мы сегодня о бренди! Бренди — это крепкий алкоголь, полученный путем дистилляции фруктово-ягодных соков и молодого вина. Крепость напитка колеблется от 40% до 60%, а крепость некоторых видов напитка достигает 86%. Как правило, одни виды бренди от других отличаются местом производства, выдержкой и особенностями ректификации. Бренди = Коньяк? Безусловно, в производстве бренди и коньяка много общего...