Каждый год многие из нас встают перед дилемой: каким должен быть новогодний стол? Богатым, с миллионом салатов, закусками и прочими атрибутами праздника жизни или, напротив, скромным: посидели, тихо поужинали без всякой там красной икры. В прошлом году моя подруга впервые попробовала второй вариант. И осталась довольна. Остальным членам её семьи тоже такой подход пришёлся по душе. Расскажу, как они всё устроили и какие плюсы вынесли. Для начала было составлено простое новогоднее меню и оговорëн примерный бюджет праздничного стола...

Решила прикупить рыбку заранее, к Новому году, рассматриваю витрину и диву даюсь ценам, не решаюсь даже прикинуть, во сколько обойдется малосол из семги. И тут подходит одна женщина и с налету берет тушку семги. Очередь смотрит, на сколько вытянет. Вытянуло почти на 6000 руб. Женщина рядом протянула: "А я хотела на Новый год в 50 000 уложиться."... И тут затеялся спор. Приведу самые значимые реплики: - Муж, зять с детьми, дочь - какие 50000? Больше бери.. - Куда столько? Вы что весь год голодали, а теперь решили обо...

Давно заметила, что новогодние столы в богатых и бедных семьях разительно отличаются. Причем, чем ниже достаток, тем более изобильные столы накрывают в доме. Почему так? Что такого в этой новогодней ночи, что за один вечер спускается половина месячного бюджета? Зашла в Светофор и невольно подслушала диалог: мужчина просил жену, чтобы она купила к ужину печень. На что она ответила: обойдешься. Вот на Новый год куплю и печень, и сердце, и легкое (видимо субпродукты очень любят). Вот тогда и поешь!...