193 читали · 2 дня назад
Красная икра уходит с новогодних столов: почему цены бьют рекорды и что будет дальше
Красная икра и рыба — это не просто продукты. Это часть ритуала. Новогодний стол без них в последние годы даже трудно было себе представить. Но в 2026 году путина провалилась: выловили в три раза меньше, чем годом ранее. Цены растут, упаковки уменьшаются, а эксперты советуют покупать уже сейчас — потом будет дороже. Лососёвая путина-2026 оказалась крайне неудачной. Вместо изначально прогнозируемых 227 тыс. тонн удалось выловить только около 100 тыс. тонн, говорится в докладе Банка России «Региональная экономика»...