Бенто-трайфл. Новый торт в моём ассортименте. Хорошая идея к новому году
Я тут одну идею классную подсмотрела. Жалко, что не додумалась сама)))) Итак, бенто было, трайфлы были - теперь будет бенто-трайфл. По-моему идея просто великолепная. Я как в интернетах увидела, так сразу влюбилась🤗😍 Давно хотела сделать шоколадную бомбу, но на продажу у нас такое вряд ли прокатит. Слишком дорого выходит из-за большого количества шоколада. Жду дня рождения подруги, для неё сделаю в подарок (ну и конечно интересно попробовать) на этом и ограничусь)))) А в формочках, это вариант, который мне очень понравился...
3575 читали · 10 месяцев назад
Как домашнему кондитеру сделать 100 000+ за месяц без сложных рецептов к грядущим праздникам? Часть 1.
Мини торты бенто идейно пришли из Кореи. Слово «бенто» дословно переводится как «упакованное блюдо на одного человека». Малыши диаметром примерно 10 см., весят обычно от 400 гр. до 1 кг. Сколько человек можно накормить одним таким десертом? –  1 тортик подойдет паре человек. А наборчики – небольшой компании.  Удобство таких десертов очевидно:  Концепция бенто не предполагает золотых вензелей и мастиковых фигурок “дорого-богато”. Дизайны в основном лаконичные и приятные глазу.  Почему нужно делать бенто на 14, 23-е февраля и 8-е марта ...