Новогодний банкет 2026: Полное руководство для вашего ресторана Новый год — главный праздник для индустрии гостеприимства. Это возможность не только получить высокий доход, но и продемонстрировать высший пилотаж сервиса, чтобы гости возвращались снова и снова. Часть 1: Как привлечь гостей? Маркетинг и продвижение 1. Создайте «продающее» предложение: Уникальная тематика: "Эко-пати", "Время ретро", "Голливудская вечеринка", "Магия зимней сказки", "Новогоднее гастрономическое путешествие". Тематика помогает выделиться...