Уже совсем скоро придет новый год. И мы по традиции готовимся его встретить. Уже сварились овощи, закуплены все важные продукты. Шампанское в холодильнике. Еще и еще раз просматриваем меню новогоднего застолья, и… о ужас! Нет белого батона, чтобы сделать бутерброды с икрой...

Багет – идеальная основа для мини-бутербродов к новогоднему столу. Предновогоднее время – самая жаркая пора для производителей и продавцов практически чего угодно. А может ли пекарня отработать с большой прибылью в это время? Ведь хлеб не преподносят в подарок и не закупают заранее? Может! В ближайших статьях мы расскажем о том, какие позиции особенно выгодно предлагать своим покупателем перед Новым годом. И начнем с французского багета. Готовьтесь к празднику заранее! Багет – длинный французский батон, который в этом году был внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО...