Главное развлечение декабря для каждой хозяйки — продумывать новогоднее меню: рецепты, закуски, украшение и сервировка стола. Меню на Новый год всякий раз немного отличается от меню предыдущих лет: мы видоизменяем привычные праздничные рецепты, пробуем что-то новое, стараемся угодить и себе, и родным, и магическому символу наступающего года, чтобы новогодние блюда задобрили его и принесли удачу. Так каким должно быть новогоднее меню на 2023 год? Что приготовить на новогодний стол, чтобы было просто,...

Покровителем наступающего 2023 года является Черный Водяной кролик. Как известно, кролик предпочитает растительную пищу, а значит именно она должна присутствовать на новогоднем столе, чтобы порадовать травоядного зверя и наступающий год был удачным. Обилие зелени, овощных салатов, овощных и фруктовых тарелок, блюда с морковью или в виде морковки очень понравятся символу наступающего года. Что не желательно ставить на стол? Блюда из крольчатины и зайчатины категорически запрещены в этот праздник, иначе хозяин года обидится...