Независимо от повода, на праздничном столе обязательно должны быть закуски. Их удобно подавать, когда основные блюда еще не готовы или когда гости нагрянули неожиданно. Предлагаем приготовить сразу несколько вариантов на выбор гостям. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Чеснок почистить. 3. Весь пармезан натереть на мелкой терке. 4. Приготовить соус песто: орехи растереть в ступке или измельчить в блендере, добавить чеснок, листья базилика, оливковое масло, щепотку соли и растирать или взбивать все вместе, пока не получится однородный соус...

Некоторые традиционные новогодние закуски могут негативно сказаться на здоровье, предупредила врач и нутрициолог Дарья Русанова. Чем их заменить? В разговоре с изданием «Лента.ру» специалист назвала продукты, от которых стоит отказаться в праздники. Пока есть время, рекомендуется пересмотреть меню и найти привычным закускам полезные альтернативы. Они будут не менее вкусными. Самыми вредными считаются те закуски, для приготовления которых использовались продукты с избытком ненатуральных добавок: стабилизаторов, красителей, эмульгаторов и усилителей аромата и вкусу...