А что вообще за блюдо такое — закуски? Чем они отличаются, например, от салатов? Объясняем! Закуски — это холодные или горячие блюда, которые подают в порционном формате и нередко в качестве дополнения к алкоголю. Если речь идет о праздничном застолье, то они предшествуют основной трапезе. То есть, закуски призваны возбуждать аппетит и лишь слегка его приглушить. Иногда же они являются главными «действующими лицами», например, на фуршете или во время дружеской пивной вечеринки. Но сегодня мы сосредоточимся именно на праздничных закусках...

Добрый день! Продолжаю делится с Вами самыми вкусными рецептами на Ваш Новогодний стол. Холодные закуски – неотъемлемая часть современного праздничного стола. Обязательно сохраняйте! До Нового года осталось не так много времени. Оливье в тарталетках Ингредиенты: Для тарталеток: Для салата: Рецепт: PS: готовые корзиночки можно купить в магазине. Приятного аппетита! Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Ингредиенты: Рецепт: Приятного аппетита! Закуска «Елочные...