3916 читали · 1 год назад
«Не теряет своих качеств, даже если разморозить»: Константин Ивлев перечислил основные блюда новогоднего стола
Звездный шеф-повар поделился советами с аудиторией. К гастрономическим вкусам телеведущего прислушиваются и стараются следовать его рекомендациям. Часто он рассуждает на тему застолья и высказывает свое мнение по поводу того или иного блюда. В этот раз Константин перечислил, что обязательно должно быть на праздничном столе. Константин Ивлев отметил, что россиянам стоит запастись мандаринами. Этот цитрус как всегда будет актуален во время праздников. Также знаменитый шеф-повар не забыл про шпроты в сочетании с бородинским хлебом, назвав их хорошей закуской...
1093 читали · 2 года назад
НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ ИЗ ИКРЫ
ЯИЧНЫЙ КРЕМ С ОГУРЦОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: Огурец длинный – 300 гр. Яйцо (желток) – ½ шт. Майонез – 10 гр. Красная икра – 15 гр. Микрозелень – 15 гр. Рецепт: Нарезаем огурец толстыми ломтями. Вырезаем из него сердцевину и обязательно оставляем нетронутым дно. Делаем яичный крем. Желток с майонезом пробиваем до однородной массы. С помощью кондитерского мешка или ложки заполняем огурец кремом. Сверху выкладываем икру. Вуаля! Быстрая, а главное очень вкусная новогодняя закуска с икрой готова! 🤩 ПОДКОПЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: Тарталетка – 1 шт...