Закуски – играют роль блюд, которые вызывают аппетит, непосредственно перед основными горячими блюдами. Служат украшением стола, придавая атмосферу праздника. Они бывают разнообразным, подаются не только перед основными блюдами, но и в процессе всего застолья. Подбираются очень тщательно, так как хочется, не только чтобы было вкусно, а ещё оригинально и красиво. Чтобы воплотить идеи в жизнь, рецепты с фото будут вам очень полезны, с ними получатся безукоризненные блюда. Все закуски можно разделить на горячие и холодные, причём вторых гораздо больше...

Видео-рецепт. В декабре мы готовим новогодние рецепты, не только горячее и салаты, но и закуски, напитки и десерты. И сегодня мы приготовили несколько праздничных блюд - легкие закуски для различного праздничного стола: рыбного, мясного, вегетарианского – на ваш вкус...