В моем детстве на закуску к столу всегда готовили пирожки с капустой или с мясом: именно их семья ждала больше всего. В принципе, после пары пирожков и нескольких салатов трапезу можно было заканчивать, но мы так просто не сдавались: закуски, горячее и обязательно торт «Наполеон». Теперь я пеку семье те самые пирожки и готовлю «тот самый» наполеон. Надеюсь, моя дочь будет любить готовить, и я смогу передать эту эстафету ей. Но, возможно, для нее традиционной закуской уже будет киш с вялеными томатами...

P.s. Доброго дня уважаемый читатель. Эта статья - продолжение прошлой темы новогоднего стола. Обязательно почитай ее, нажав на эту запись, будет интересно. Когда до горячего еще есть время, то удивить гостей своего вечера можно фуршетом. О варианте новогодней нарезки вы познакомились ранее. Здесь я подобрала рецепты для холодных закусок и салатов. 1. Сырные елки на крекере Ингредиенты: - 3 яйца; - 1 плавленный сырок; - 1 зубчик чеснока или 1/2 чайной ложки сухого чеснока; - майонез, черный перец, соль - по вкусу; - большой пучок укропа; - 10-15 соленых крекеров, желательно круглой формы...