Закуски – играют роль блюд, которые вызывают аппетит, непосредственно перед основными горячими блюдами. Служат украшением стола, придавая атмосферу праздника. Они бывают разнообразным, подаются не только перед основными блюдами, но и в процессе всего застолья. Подбираются очень тщательно, так как хочется, не только чтобы было вкусно, а ещё оригинально и красиво. Чтобы воплотить идеи в жизнь, рецепты с фото будут вам очень полезны, с ними получатся безукоризненные блюда. Все закуски можно разделить на горячие и холодные, причём вторых гораздо больше...

Вашему вниманию вариант нескольких блюд которых можно приготовить на новый год! Наше основное меню на новогодний стол будет состоять из закуски, двух салатов и горячего блюда! Ленивая шуба: 1. Яйца вареные - 5 шт.  2. Морковь вареная - 2 шт. 3. Майонез - 2 ст. л. 4. Лук репчатый - 1 шт. 5. Свекла вареная - 1 шт. 6. Сельдь в масле - 100 гр. 7.Уксус 9% - 40 мл. 8. Сахар - 10 гр. 9. Соль ____________________________ Салат из кальмаров с сыром: 1. Кальмары - 250 гр. 2. Сыр Чеддер - 100 гр. 3. Майонез - 40 гр...