Подготовку к новогоднему столу разумнее вести не одним большим походом в магазин, а поэтапно. Такой подход позволяет избежать предпраздничного роста цен и толчеи, когда самые популярные товары традиционно дорожают. Об этом рассказал заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Николай Перепелкин По его словам, логика простая: продукты длительного хранения, алкоголь и деликатесы можно приобрести заблаговременно, а свежие овощи, мясо и рыбу — ближе к празднику. Главное — заранее понимать, что именно окажется на столе...