Меню на Новый год от нас! Как же мы скучали по этим блюдам — масса удовольствия и приятных воспоминаний!
Вьетнамские традиционные новогодние блюда - главные атрибуты праздника ТЭТ
На улице стало прохладно и вся страна покрыта персиковым цветом в перемешку с мандариновыми оттенками - это значит что пришло время нового года ТЭТ. Праздничное новогоднее угощение - это самые уникальные...
Традиции и обычаи празднования вьетнамского нового года Тет – Баньтьынг
Главное блюдо новогоднего вьетнамского стола - пирог Banh Chung (Баньтьынг). Его готовят в знак благодарности предкам и национальным героям. Согласно легенде, рецепту пирога – 4 тысячи лет. Его составил Ланг Льеу – двадцатый сын короля Хунга VI. После разгрома династии Шин престарелый правитель вьетов устроил конкурс для своих многочисленных наследников. Победитель должен был сменить его на престоле. По условию конкурса требовалось приготовить яство, достойное подношения предкам – покровителям народа...