Новый год – это время волшебства, подарков и, конечно же, вкусных блюд. Одним из самых популярных и традиционных блюд на новогоднем столе является оливье. Но помимо оливье, существует множество других кулинарных традиций, которые делают этот праздник особенным. В этой статье я расскажу о пяти интересных фактах о новогодних блюдах, которые помогут вам разнообразить ваш праздничный стол и сделать его еще более вкусным и запоминающимся. Новогодние блюда имеют глубокие исторические корни. Например, оливье был придуман в 1860-х годах русским поваром Люсьеном Оливье...

Каким должен быть новогодний стол? А никто не знает 🤷 И я тоже. Как же совместить "всего понемногу" и "богатый стол"? Чтить застольные традиции и не бояться новых блюд? Учесть разные вкусы и пожалеть поджелудочную? Но все пытаются. И я тоже. Можно лихорадочно искать новые рецепты перед праздником, а можно на автомате приготовить любимые блюда. Можно скупить полмагазина, а можно обойтись мандаринами и шампанским. Ой, чего это я 😄 Это не наш метод! Не обойтись! Вот обо всем об этом и решила написать, такая статья в стиле джаз...