До наступления нового года осталось всего несколько дней. Не зря говорят, что ожидание праздника лучше самого праздника. Повсюду чувствуется оживление, закупаются продукты, готовятся подарки. И, конечно же, в каждом доме появляется красавица-ёлка. И все эти приятные хлопоты поднимают настроение! Совсем скоро, в новогоднюю ночь, мы соберемся за столом с праздничными угощениями. Многие отдают предпочтение традиционным новогодним блюдам: оливье, селедка под шубой, грибочки маринованные, холодец, мандарины - куда ж без них! А кто-то выберет в этот раз совсем новые или даже экзотические блюда...

Новогодний стол в России и странах бывшего СССР ассоциируется с салатом оливье, сельдью под шубой, мандаринами, бутербродами со шпротами и другой нехитрой снедью. В других же странах новогодние и рождественские блюда совсем иные. С некоторыми из них связаны определенные приметы и традиции. Среди праздничных кушаний ― свиные пятачки, фаршированные колбаски, чай с салом, жареные червяки, тухлое акулье мясо, пирог с сюрпризом и многое другое. Мексика: сладкие блины, соленая треска и виноград Треска бакаляо ― одно из главных блюд, подаваемых на зимние праздники в Мексике...