Новогодние кулинарные традиции Марокко. Марокко – удивительная страна, богатая культурой и традициями. И, конечно же, новогодние праздники здесь не обходятся без особенной кулинарной составляющей. Новый год в Марокко – это время семейных трапез и наслаждения вкусными блюдами. Одним из самых популярных новогодних блюд в Марокко является "Кускус по-мароккански". Кускус – это традиционное марокканское блюдо, которое готовится из специального сорта пшеницы. Для приготовления кускуса необходим специальный паровар с отверстием для прохода пара...

Многие новогодние традиции в Мексике похожи на испанские, это осталось и закрепилось после колониального прошлого. Наступление Нового Года, Ночевьеха, всегда вызывает трепетное ожидание волшебства и радость, является поводом для воссоединения семей и приятных забот. Его празднование очень похоже на Рождество и главный обычай – ужин с 23 часов 31-го декабря до предрассветных часов 1-го января. Приём пищи в таких культурах, как мексиканская часто сопровождается суевериями и время 00:00 не стало исключением...