Как я уже писал вчера, у меня для вас есть супер-классный рецепт новогоднего торта! На этот раз Bûche de Noël мы сделаем не из бисквита Joconde, как мы пекли самое что ни на есть традиционное рождественское “Полено”. Для основы этого торта используем фисташковый бисквит Jenoise. Специальную пасту для его приготовления мы, как помните сделали вчера (кто пропустил, вот тут найдет рецепт), Итак, мы собираемся приготовить новогодний торт Буше де Ноэль “3 фрукта” И начинаем с фисташкового бисквита. Для начала соберем все ингредиенты...

Всем здравствуйте! Осталось всего 10 дней до Нового года, так что вопрос о том, какой торт испечь на Новый год, уже должен получить свой ответ. Если традиционный немецкий штоллен кажется вам не слишком гламурным, а классический французский торт Полено  - слишком тяжелым и калорийным, то мой сегодняшний рецепт торта на Новый год - именно то, что нужно! Почему вам стоит отдать предпочтение моему новому рецепту французского “буша”? Этот торт не отказывается от традиции “Полена” (о том, почему во Франции...