Подготовить ингредиенты. Холодное масло нарезать кубиками, добавить просеянную муку и перетереть в крошку. Добавить 1 разболтанное яйцо, перемешать. Постепенно, добавляя по 1 с т.л. холодной воды, замесить тесто. Готовое тесто положить в холодильник на 30 минут. Нарисовать на бумаге шаблон выбранных фигурок и врезать ножницами. От теста отщипнуть небольшой кусок для фигурок). Остальную часть теста раскатать в тонкий пласт и выложить в керамическую форму диаметром 28 см, выстланную пергаментом...

Новогодние пироги. Чего мы с Вами только не готовили, новогодние салаты, выпечка, десерты, горячие блюда. Теперь очередь дошла и до выпечки. Как говорится в старинной русской поговорке «Не красна изба углами, а красна пирогами». Они были главным блюдом на Руси. Видимо, отсюда и такое огромное количество начинок для них. Пироги любят все, особенно дети. Пригласите их поучаствовать в приготовлении новогоднего стола, они с удовольствием Вам помогут. В своей статье я предлагаю Вам несколько рецептов...