2113 читали · 2 года назад
Сладкие сосульки.
Однажды Славик заболел. Случилось это аккурат перед самым новым годом. Наряженная ёлка стояла в углу у окна и сверкала разноцветными огоньками. А Славик лежал на кровати, укутанный одеялом и у него очень болело горло.  - Вот, выпей молоко с содой и мёдом, — говорила бабушка, держа в руках стакан с отвратительной жидкостью.  Славик и так не любил тёплое молоко, а уж с мёдом и подавно. Но не надо было слушать Юрку и сосать ледяные сосульки.  - Они сделаны из самого сладкого сиропа, но он находится внутри сосульки...
Вкусные сосульки, которые можно есть зимой без зазрения совести))
Недавно друг мужа презентовал нам пакет со свойскими яблочками. Которые отлично подошли в качестве начинки к этим замечательным печенькам. Новогоднее печенье "Сосульки" Яйцо разбить в миску, добавить сахар, соль. Перемешать. Добавить молоко, сливочное масло (растопленное) перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель и хорошо размешать. Постепенно добавить остальную муку и замесить мягкое тесто. Тесто положить в пленку или пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут. Пока тесто отдыхает в холоде, как раз успеем сделать начинку...