732 прочтения · 1 год назад
Самые красивые новогодние десерты
В кондитерских «Любовь и сладости» появились десерты в новогоднем оформлении: бенто-торты с поздравлениями, медово-имбирные пряники (1 шт - 650 руб), наборы пирожных я глазурью или фотопечатью (4 шт - 1800 руб), пирожные в виде мандаринов (6 шт - 2760 руб), наборы пирожных в виде елочных шаров (6 шт - 2760 руб). Традиционно праздничные десерты готовят в «Кофемании»: пирожное «шу» с ванильным кремом и взбитыми сливками в виде снеговика (790 руб), фундучный мусс с каштаном, тонкий миндальный рулет...
486 прочтений · 4 года назад
От штоллена до туррона: новогодние сладости со всего мира
Мало какой праздник вызывает такое гастрономическое единство, как Рождество и Новый Год. В кулинарных традициях большинства стран встречаются разновидности сдобных сладостей и лакомств с орехами, мёдом и цукатами, которые готовят в период с декабря по январь. Рассказываем о самых интересных из них. Штоллен Традиционный немецкий кекс из плотного дрожжевого теста с начинкой из изюма и цукатов, орехами или марципаном впервые был упомянут в исторических текстах в 1329 году как рождественское подношение наумбургскому епископу...