Известный кондитер Александр Селезнев поделился рецептами десертов к новогоднему столу. Безе «Снеговик» Потребуется: белок – 2 шт., шепотка соли, сахарный песок – 60 г, сахарная пудра – 60 г. Белки с солью взбить миксером до образования пышной пены и пиков. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивание. В конце добавить просеянную сахарную пудру и еще раз взбить до образования пиков. Переложить взбитый белок в кондитерский мешок и отсадить на противень, покрытый пергаментом, круги трех разных размеров...

На новый год, приготовьте сладости вместе с детьми! Игривые и очень легкие в изготовлении, предлогаем вам пару идей, которые разбудят творческий дух, как малышей, так и взрослых . Хлебные олени Нарежте ломтики хлеба в форме сердца, смажте шоколадом, вареньем или другими деликатесами...