Прямо советую!)) Только как всегда этот рассказ не сделает охватов. А обидно)) А еще обиднее, что его не дочитают!(( Вступление)) Новый год и Новый год. До боя курантов еще около часа, а у всех Дзеноводов поголовно пасутся на страницах наглые родственники. Соседские дети, пришедшие с голодными родителями сметают все со стола еще до праздника, вытирая свои ручонки и носы о скатерть и новые шторы. А бедные хозяева готовы уже заплакать, смотря на уничтоженный праздничный стол, загаженные полы и стены,...

Известный кондитер Александр Селезнев поделился рецептами десертов к новогоднему столу. Безе «Снеговик» Потребуется: белок – 2 шт., шепотка соли, сахарный песок – 60 г, сахарная пудра – 60 г. Белки с солью взбить миксером до образования пышной пены и пиков. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивание. В конце добавить просеянную сахарную пудру и еще раз взбить до образования пиков. Переложить взбитый белок в кондитерский мешок и отсадить на противень, покрытый пергаментом, круги трех разных размеров...