1,4K прочтений · 1 год назад
Конфеты в форме бууз и косточек из бараньей лодыжки: как устроена шоколадная фабрика в Улан-Удэ
Дина Санхорова из Улан-Удэ — основательница бренда шоколадных конфет с традиционными бурятскими мотивами «Ула́анСа». Проект родился в 2015 году — тогда Дина училась делать конфеты на собственной кухне. Сейчас у бренда десятки поклонников среди местных жителей, постоянные корпоративные заказы и партнёры в разных городах России. Дина рассказала нам о том, как в 2022-м решила больше не тянуть и открыла стационарный магазин, сколько получается зарабатывать на шоколадных конфетах ручной работы и почему ей пришлось трижды поменять название бренда...
6 прочтений · 1 год назад
В Улан-Удэ поздравят детей мобилизованных с Новым Годом
Новогодние ёлки, сладкие подарки, спектакли, – всё это стало возможным благодаря ярмарке, которую организовала общественная организация «Женщины Бурятии». На вырученные деньги приобретут новогодние подарки для детей. В акции активное участие приняли депутаты горсовета. «Для ярмарки были подготовлены сувениры, украшения, мыло ручной работы, игрушки – мягкие и елочные, изделия из бисера, вязаные вещи. Каждый из депутатов приобрел то, что ему больше...