Символ застолья В советское время трудно было представить праздничный стол без миски «Оливье» или «Мимозы». Майонезные салаты стали не просто едой, а символом праздника, достатка и даже своеобразного кулинарного статуса. Но почему именно они закрепились в культуре СССР? В 1930-е годы майонез был дорогим и редким продуктом. Его готовили в ресторанах и считали деликатесом. Массовым он стал лишь к 1960-м, когда в СССР начали промышленно выпускать знаменитый майонез «Провансаль». Для советской хозяйки баночка майонеза была почти как «билет в праздник»...

Новогодняя столица — проект Министерства культуры России. Он задуман с целью привлечения туристов в новогодние дни. Разные российские города с 2013 года попеременно носят почетный статус новогодней столицы и устраивают яркие праздники. Первой новогодней столицей была Казань, затем эстафету принимали Вологда, Владимир, Сортавала, Тамбов, Ханты-Мансийск, Тула, Рязань, Калуга. В прошлом году столицей был Нижний Новгород, который передал эстафету Новосибирску. У каждого города был свой символ новогодней столицы — хрустальная снежинка...