Раз декабрь, то значит скоро Новый год, а какой новогодний стол без него — салата «Селёдка под шубой»? Вряд ли мы найдём здесь и сейчас человека, который не знает, что это такое и который ни разу в жизни не видел и не пробовал этот салат.Что бы ни было, «Селёдка под шубой» останется с нами ещё на долгие годы... В сегодняшней статье я попытаюсь разобраться, откуда вообще взялся этот салат и почему он стал таким популярным? Вообще у историков и кулинаров есть две версии происхождения селёдки под шубой...

Новый год — это не только время для встреч с близкими и друзьями, но и возможность порадовать себя и своих гостей вкусными блюдами. Одним из самых популярных элементов новогоднего стола являются салаты. Но что же делает салаты такими привлекательными для праздника? Во-первых, это разнообразие вкусов и текстур, а во-вторых, возможность проявить кулинарное творчество. Я считаю, что новогодние салаты могут стать настоящим украшением стола и порадовать всех гостей, если подойти к их приготовлению с фантазией и любовью...