#новыйгод Очень вкусное сочетание всех ингредиентов 😋 и пикантность блюда за счёт рукколы и заправки! Ингредиенты: отварные свёклы, листьев рукколы (плюс/минус), кедровых орешков, сыра Фета, лимонного сока, оливкового масла, бальзамического уксуса, Соль, чёрный молотый перец Способ приготовления: Рукколу моём, просушиваем бумажными полотенцами, выкладываем в салатник. Добавляем свёклу, сыр Фета нарезанные кубиками, посыпаем кедровыми орешками...

Вкусный салат, приготовление которого занимает всего несколько минут. Салат для тех кто любит сочетание солёного, сладкого и кислого. Часто готовлю салаты из рукколы, так как это очень полезное растение, оно содержит много витаминов. Вкус у неё как у капусты, но более пряный. Если ваша руккола немного подзавяла, советую опустить её в ледяную воду примерно на час и она снова приобретёт свежий вид. Также советую брать не сильно сладкую и не мягкую грушу, а при желании её можно заменить на ананас, яблоко или даже киви...