В новогоднюю ночь поднимите настроение себе и близким с помощью этих праздничных блюд и коктейлей. SEMPRE Салат: авокадо/шпинат/эдамаме/малина-имбирь Ингредиенты: Бобы эдамаме – 20 г Салат чука – 30 г Редиска красная – 5 г Авокадо – 50 г Кунжутные семечки – 1 г Салат Романо – 30 г Фасоль стручковая – 20 г Огурцы свежие – 30 г Шпинат листья – 10 г Соус малиновый – 50 г Перец черный молотый – 1 г Соль по вкусу Для малинового соуса: Корень имбиря – 20 г Уксус малиновый – 20 г Чеснок – 10 г Соевый соус – 40 г Сахар – 25 г Растительное масло – 150 г Способ приготовления: 1...

Мимоза с угрем от Ильи Карпаева, шеф-повара ресторана Kislovsky Taste&Place Ингредиенты на 6 порций: Соус: Способ приготовления: 1 слой - угорь, нарезанный кубиком, соус 2 слой - отварной натертый картофель, соус 3 слой - отварная натертая морковь, соус 4 слой - натертый сыр «Дружба», соус 5 слой - отварной и натертый яичный белок, майонез 6 слой - натертый желток, угорь и красная икра Сельдь под шубой от...